Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

Bi đỏ om cà chua cách lam chan gà Sốt vang bi đo cach lam mon goi rong bien gói quà Nem chua mực ống xào cay hormone tăng trưởng Thit bò chan ga om xi dau Thit chien thực đơn món ngon mon an dam bắp luộc nước cốt dừa nộm tôm chay cach lam chao giải nhiệt mùa hè món thịt lợn Salad mon canh ca cach lam bun cha ha noi mojito dứa cocktail thơm mẹo nấu ăn ngon mojito vị thơm bánh cho noel nhồi thịt nuoc ep thom ngon ngo chien lam cá Mon ca mojito ngon mojito dau ngon Cha bong nuoc ep vitamin Tu hài nướng bổ Ốc cach lam mojito dau NAU MON CA pho HA noi cach lam mojito dau ngon mon bi goi cach luoc mi Y Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước gà nướng canh sườn non thịt vit nấu chao bánh dưa hấu canh giò heo khoai lang chè hạt sen trái vải giai nhiet suong sao hủ tiếu xào hanh la Thạch xoài lam trung op la ngon bún bò cà nướng hấp trứng món măng bánh bao hấp hấp thịt gà gia dinh lươn xào lăn cach lam thach hoa cách luộc thịt heo Sò điệp Ca ri Gà tép khô chiên kẹo đậu phộng nước ép táo rau cải rau củ nộm chua ngọt tự chế chậu hoa món rang Vitamin lam sup cua bim bim bột mì banh bao hap dan ba chỉ kho Cach Lam Hoanh Thanh Ngon bun bo dân gian Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá Óc xao tôm tươi canh trai nấu chua tra dao mam thai du du rieu cua goi rau dang banh quy hanh nhan ngon cÃƒÆ ch lÃƒÆ 脛茠n cách làm mì xào sốt thịt băm Du thai banh hap Cach lam com cuốn ngon thit chien gion đậu phụ chiên xù xào miến với măng thuc pham nuoc mo tuoi Những thực phẩm bánh khoai lang sức khỏe trẻ cach lam nuoc Thịt xao mắm ruốc canh dưa chua sườn heo cà tim sup cu sen dau phong ngon Mẹo chọn măng cụt ngon chân giò quay cá cơm chè rau củ hạt sen nấm chiên mẠm xa lach trung dau tay cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe tôm tươi xào lá hẹ